Silvester Nachtisch

Wie das meist so ist kommt man im Dezember zu nicht allem was man sich vornimmt....
.. und ich hatte einiges auf dem Zettel, bin aber von Arbeit und anderen Terminen gut "gefangen" gewesen und deshalb hab ich nichts genäht und schon gar nichts gebloggt.

Ich hoffe aber das es im neuen Jahr ein wenig besser wird!
Heute habe ich den Silvester Nachtisch zubereitet und einfach mal ein paar Fotos mitgeknippst :-)

Es gibt helles und dunkles "Mouse au Chocolat"

Und das geht gar nicht so schwer.... meine Küchenmaschine hilft ein wenig beim rühren, aber ich hab es auch schon ohne zubereitet.























Es werden benötigt: (6 Portionen)

250g helle und 250g dunkle Kuvertüre
2 Eier
50g Zucker
500ml Sahne
50ml Milch

1. Die Kuvertüre muss jeweils über dem Wassenbad gschmolzen werden. Dann zur Seite stellen und abkühlen lassen.
2.  Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen/ ein wenig Zucker zufügen. Kalt stellen.
3. Das Eigelb über dem Wasserbad (bitte nicht kochendes Wasser nehmen) und mit etwas Zucker verrühren und schagen. (es wird cremig)
4. Milch erhitzen und mit der Kuvertüre verrühren, Eigelb Masse dazuführen und rühren bis e abgekühlt ist.
5. Sahne steif schlagen und mit der Schokoladenmasse verrühren. Zuletzt Eischnee unterheben und mindestens 4 Stunden kalt stellen.

Ich habe beide Sorten dann geschichtet in eine Schüssel gefüllt und dekoriere sie noch kurz vor dem servieren mit geriebener weißer und dunkler Schokolade :-)
Man kann sie aber auch fest werden lassen und als Kugeln servieren oder direkt in kleine Gläser abfüllen (ich muss es aber transportieren und habe nur Schälchen die nicht so geeignet sind)

Ich vertrage Sahne ja eigentlich nicht so gut, in der Variante geht aber eine Portion immer sehr gut!

 Ich hoffe ihr kommt alle gut ins neue Jahr und habt einen guten Start in das Jahr 2017!

(Ich gehe mir jetzt mal noch schnell einen Rock für heute Abend nähen :-))

Liebe Grüße
*Juliane*

Mein Logo

Habt ihr gesehen das ich jetzt ein Logo habe?

 

Ich habe lange hin und her überlegt was mir gefallen würde und was meinen Vorstellungen entspricht...
Und dann habe ich bei Facebook einen Bericht über Maren gesehen die "Ausmalbücher" u.a. über meine Heimatstadt zeichnet. Sie designt auch Postkarten und Kalender.
Ich wusste, dass ich "mein Logo" niemals selbst erstellen und so entwerfen könnte das es mir wirklich gefällt. Also habe ich Maren Forsthoff kontaktiert und mich mit ihr getroffen um Ideen für mein Logo zu entwerfen. (schaut doch mal auf ihrer Seite vorbei oder sucht sie bei Facebook)





Wir haben uns zu einem Kaffee getroffen und ich habe ihr von meinem Blog erzählt und was da so meine Ideen sind.
Klar war das es mit nähen aber auch mit Backen zu tun haben muss. Ich hab dann erzählt wie ich es mir vorstelle und musste feststellen das ich schon sehr konkrete Vorstellungen hatte.

 

LOGO Winter

Maren hat dann in ca. einer Woche 4 verschiedene Entwürfe angefertigt, davon habe ich mir zwei ausgewählt und diese wurden dann weiter bearbeitet....



Und dabei heraus gekommen ist diese Weltkugel, mit dem Namen meines Blogs, dem tollen Cupcake und der Nähmaschine.
Ich finde es toll, weil es so individuell und besonders ist, trotzdem aber nicht übervoll ist und man erkennen kann was meine Interessen  sind :-)

LOGO Frühling

Ich hatte auch einen weiteren Wunsch, ich wollte es je nach Jahreszeit individuell anpassen. Wir haben und für unterschiedliche Farbtöne entschieden.
Ich mag es ja bunt und deshalb hat jede Jahreszeit nun andere Farben:

Logo Herbst

der Frühling eher dezent aber fröhlich, also gelb...

der Sommer warm und sonnig in orange...

 Der Herbst bunt und kräftig in rot...

.... und der Winter kühl in blau.

Logo Sommer

Mir hat es großen Spaß gemacht dieses Logo mit Maren zu "entwerfen" und ich bin so glücklich mit meinem Logo. Ich muss jetzt nur noch mit diesen ganzen Einstellungen und Bearbeitungs-  Programmen kämpfen damit es auch so dargestellt wird wie ich es möchte.

Ich danke dir Liebe Maren für die tolle Zusammenarbeit und mein super schönes Logo!

Wie gefällt es euch denn?

Freue mich über euer Feedback,

liebe Grüße
*Juliane*

Frau Jette

Hier kommt mein erstes genähtes Kleid aus Viskose.
Ich durfte eine Frau Jette für Hedinäht  Probenähen.

Ich war ganz schon aufgeregt, so oft durfte ich ja noch nicht Probenähen und dann auch noch für eine meiner liebsten Schnittmuster- Designerinnen :-)



Jetzt mein erstes Teil aus Viskose und damit aus einem nicht Dehnbaren Stoff. Ich musste besonders am Hüpftumfang ein wenig mogeln und den Stoff nicht zu sehr kräuseln, da es sonst nicht gepasst hätte. Ich finde das man das auch sehen kann wenn man sich die anderen Beispiele anschaut, sie haben schon wesentlich mehr kräuselung... und sitzt auch ein wenig lässiger.





Aber gerade nach dem Urlaub und in den dunklen Jahreszeit funktioniert hier Sport und Ernährungtechnisch nicht sehr viel :-(



Aber vielleicht wird es im Frühjahr ja besser und ich kann ein wenig abnehmen und meine Frau Jette sitzt dann ein wenig lockerer.






Das Kleid ist toll, es ist ein lässiger Schnitt, der je nach Wunsch an der Hüfte oder schon weiter oben mit einem weiten gekräuselten Rock fällt.
Jeder kann es schnell nähen, es wird kein Reißverschluss oder ein anderer Verschluss eingenäht und es kann einfach über den Kopf gezogen werden.

 Hier mal die Beschreibung vin Hedinäht:

Das Kleid Frau Jette ist ein lässig fallendes Blusenkleid, das für Webware konzipiert wurde. Am schönsten fällt es, wenn es aus fließenden Stoffen wie Voile oder Viskose genäht wird. Die Teilung ist bewusst auf die Hüfte gesetzt, aber das kannst du gerne nach deinen Bedürfnissen anpassen. Frau Jette kann als festliches Kleid getragen oder auch ganz leger gestylt werden. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
S 34/36 bis XL (46/48)
Das Schnittmuster gibt es bei mir im Shop: www.hedinaeht.de

Toll ist er auch in der Kombination mit Frau Ava -  dem tollen Mantel ebenfalls von Hedinäht :-)
Dieser wird hier in den nächsten Tagen auch genäht wenn es mein voller Terminkalender zulässt!

Ich fand das Probenähen toll und ich könnte mir vorstellen, dass es demnächst noch eine weitere Frau Jette hier geben wird.
Die Fotos sind an einem seeehr windigen Tag entstanden, deshalb hab ich auch recht wilde Haare :-) Aber so sind Herbst/Winter nun mal.




Wunsche euch einen tollen Tag und eine ruhige Adventszeit,
liebe Grüße
*Juliane*